Przepis i sposób przygotowania na: Tłuściutki mini kapuśniak
Kroki postępowania
1
Kapustę poszatkować i wrzucić do gotującej się wody. Wyjąć po ok. 2-3 minutach.
2
Żeberka pokroić w mniejsze kawałki i obsmażyć na oleju. Kapustę podsmażyć z cebulą.
3
Do litra wody z kostką rosołową wrzucić pokrojone ziemniaki, liść i kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego. Po kilku minutach dodać resztę obranych i pokrojonych warzyw oraz mięso.
4
Do zupy dorzucić kapustę oraz garść mrożonej włoszczyzny. Doprawić kucharkiem.
5
Na koniec posypać koperkiem.
