Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tiroler Gröstl

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 6 szt.
łopatka bez kości 300 gram
cebula 1 szt.
jajko 3 szt.
czosnek 2 ząbki
pietruszka zielona 1 pęczek
masło klarowane 3 łyżki
sól do smaku
Majeranek suszony Prymat do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Tiroler Gröstl

Kroki postępowania

1
Łopatkę gotujemy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek podsmażamy z solą i pieprzem.
Krok 1 - Tiroler Gröstl foto
2
Dodajemy pokrojone ugotowane ziemniaki i łopatkę. Przyprawiamy do smaku - w oryginalnym przepisie nie ma ziół prowansalskich i papryki, za to jest kminek. Smażymy pod przykryciem około 15 minut i dodajemy posiekaną pietruszkę.
Krok 2 - Tiroler Gröstl foto
3
Na drugiej patelni smażymy jajka sadzone.
Krok 3 - Tiroler Gröstl foto
4
Podajemy z jajkiem sadzonym na wierzchu. Żółtko po przekrojeniu rozpływa się i miesza z ziemniakami. Smacznego!
Krok 4 - Tiroler Gröstl foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 04.03.2013 12:41
To takie danie, którego nazwa skomplikowana, a ono samo w sobie proste i smaczne!
rjustysia 14.02.2013 11:29
Niby takie proste i ze zwykłych składników, a prezentuje się bardzo fajnie i z pewnością świetnie smakuje :)
goofy9 07.02.2013 15:34
pysznie wygląda
Bogumiła
Bogumiła 25.01.2013 12:39
mniam, mniam!!!!!!!!!!!!
Amellia 06.01.2013 18:00
pycha
-Natka- 06.01.2013 10:21
smakowicie wygląda!
Sisterskitchen 06.01.2013 00:45
mniam, poproszę porcję na wynos :)
Vanilla
Vanilla 06.01.2013 00:23
świetne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak