Przepis i sposób przygotowania na: Tatar z łososia
Z ryby ściągamy skórę (jeśli jest, użyłam łososia w kawałku więc musiałam się jej pozbyć). Następnie rybę kroimy w małą kostkę. Dodajemy sól, pieprz, posiekany koperek, sok z cytryny i oliwę - według uznania, do smaku. Mieszamy i gotowe.
Zazwyczaj dodaję również cebulę. Tym razem do tatara dodałam odrobinę sosu sojowego i podałam w towarzystwie wakame (wodorosty) i krewetki marynowanej z czosnkiem. Jak dla mnie pycha. Smacznego!