Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z botwinką, gruszką i kozim serem
Składniki na ciasto siekamy nożem i zagniatamy.
Ciastem wylepiamy foremki i wkładamy je do lodówki na czas przygotowania farszu.
Botwinkę porządnie myjemy, buraczki obieramy, całość siekamy dość drobno nożem.
Cebulkę i gruszkę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę.
Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy na niej cebulkę aż się zeszkli, dodajemy czosnek, botwinę i gruszkę i smażymy przez około 5 minut na małym ogniu, doprawiamy do smaku.
Na ciasto nakładamy porcje farszu z pokruszonym serem i pieczemy ok. 20 minut w 190'
Smacznego!
Ciastem wylepiamy foremki i wkładamy je do lodówki na czas przygotowania farszu.
Botwinkę porządnie myjemy, buraczki obieramy, całość siekamy dość drobno nożem.
Cebulkę i gruszkę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę.
Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy na niej cebulkę aż się zeszkli, dodajemy czosnek, botwinę i gruszkę i smażymy przez około 5 minut na małym ogniu, doprawiamy do smaku.
Na ciasto nakładamy porcje farszu z pokruszonym serem i pieczemy ok. 20 minut w 190'
Smacznego!
