Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

żółtko jajek 2 szt
margaryna 1/2 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mąka 1,5 szkl
cukier 1/2 szkl
cukier waniliowy 1 szt
śliwki 500 g
śmietana kremowa 30% 400 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka
cukier 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką

Kroki postępowania

1
Do miski dajemy cukier i cukier waniliowy oraz margarynę...
Krok 1 - Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką foto
2
...dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i żółtka.
Zarabiamy kruche ciasto.
Dzielimy je na dwie części. Jedną wkładamy do lodówki, drugą rozwałkowujemy na blaszkę do tarty.
Krok 2 - Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką foto
3
Śliwki myjemy, kroimy na pół i usuwamy pestki.
Krok 3 - Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką foto
4
Połówki śliwek układamy na cieście. Na wierzch rwiemy rękoma pozostałe ciasto.
Tartę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 30 minut.
Krok 4 - Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką foto
5
Żelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie i pozostawiamy do napęcznienia.
Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru. Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w mikrofali i dodajemy do bitej śmietany, energicznie mieszamy.
Na ostygniętą tartę wykładamy chmurkę z bitej śmietany.
Krok 5 - Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką foto
6
Pyszna tarta z owocami pod chmurką z bitej śmietany.
Do tej tarty śliwki możemy zastąpić np. truskawkami, czy borówkami.
Krok 6 - Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania84 27.10.2013 07:55
przyciągaaaaaa:)
monisia1977 27.10.2013 07:42
super wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak