Przepis i sposób przygotowania na: Tarta ze śliwkami pod śmietanową chmurką
Kroki postępowania
Zarabiamy kruche ciasto.
Dzielimy je na dwie części. Jedną wkładamy do lodówki, drugą rozwałkowujemy na blaszkę do tarty.
Tartę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 30 minut.
Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru. Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w mikrofali i dodajemy do bitej śmietany, energicznie mieszamy.
Na ostygniętą tartę wykładamy chmurkę z bitej śmietany.
Do tej tarty śliwki możemy zastąpić np. truskawkami, czy borówkami.