Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z tuńczykiem i ricottą :)
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy składniki na kruchy spód: masło, sól, mąki, masło , jajko.
2
Z podanych składników zagniatamy ciasto- w trakcie zagniatania dodajemy śmietanę. Ciasto owijamy w folię i wkładamy do lodówki na godzinę.
3
Do miski przekładamy: jajka, serek oraz paprykę słodką wędzona. Składniki mieszamy widelcem.
4
Ciastem schłodzonym wylepiamy blachę do tarty- dziurkujemy widelcem.
5
Na cieście umieszczamy masę serową.
6
Na masie serowej układamy : tuńczyka podrobionego widelcem, oliwki oraz suszone pomidory, pokrojone na ,mniejsze kawałki.
7
Dodatkowo gorę obsypujemy czarnuszką. Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu dekorujemy listeczkami świeżej Bazyli. Smacznego :)
