Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z nektarynkami w galaretce
1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier waniliowy, cukier puder i pokrojone w kostkę masło. Całość siekamy nożem aż masło będzie w małych kawałeczkach. Robimy kopczyk, wbijamy jajko, zagniatamy jednolite ciasto, owijamy folią spożywczą i wkładamy na 45 minut do lodówki.
2. Następnie ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy (wałek również nacieramy mąką). Ostrożnie, za pomocą wałka przenosimy do wysmarowanej masłem foremki do tarty o średnicy 24 cm. Dociskamy, wyrównujemy brzegi i nakłuwamy ciasto widelcem, aby nie urosło. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
3. Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml wrzątku. Odstawiamy do stężenia. Zapieczone ciasto studzimy. Gdy całkiem wystygnie układamy na nim pokrojone w półplasterki nektarynki. Ostrożnie za pomocą łyżki wylewamy tężejącą galaretkę. Ciasto wstawiamy do lodówki aż galaretka całkiem stężeje (na około godzinę).
2. Następnie ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy (wałek również nacieramy mąką). Ostrożnie, za pomocą wałka przenosimy do wysmarowanej masłem foremki do tarty o średnicy 24 cm. Dociskamy, wyrównujemy brzegi i nakłuwamy ciasto widelcem, aby nie urosło. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
3. Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml wrzątku. Odstawiamy do stężenia. Zapieczone ciasto studzimy. Gdy całkiem wystygnie układamy na nim pokrojone w półplasterki nektarynki. Ostrożnie za pomocą łyżki wylewamy tężejącą galaretkę. Ciasto wstawiamy do lodówki aż galaretka całkiem stężeje (na około godzinę).
