Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z kremem miętowym i malinami

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Kruche ciasto

mąka pszenna 200 g
masło 100 g
żółtko jajek 2 szt
sól szczypta
woda zimna 2 łyżki
cukier puder 30 g
kakao 3 łyżki

Masa miętowa

śmietana 30% 200 g
serek mascarpone 250 g
syrop miętowy 4-5 łyżek
Żelatyna wieprzowa Prymat

Poza tym

maliny świeże 250 g
skórka z limonki
cukier puder

Porada

Do zrobienia kremu użyłam żelatyny do deserów - nie zostawia grudek i dodaje puszystości.

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z kremem miętowym i malinami

Ciasto zagnieść i wstawić na godzinę do lodówki. Następnie wyłożyć nim formę na tartę i po nakłuwać spód widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 20-25 minut. Gotowe ostudzić i wyjąć z formy.

Śmietanę ubić na puszysto, dodać mascarpone i zmiksować na gładką masę. Cały czas miksując dodać syrop miętowy i rozrobioną zgodnie z instrukcją na opakowaniu żelatynę. Wyłożyć masę na kruchy spód.

Maliny opłukać i dokładnie osuszyć, po czym wyłożyć nimi wierzch tarty. Posypać skórką z limonki i cukrem pudrem, po czym wstawić ciasto na 2 godziny do lodówki, żeby krem stężał.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasia37 09.01.2016 17:43
uwielbiam tary ale z kremem miętowym jeszcze nie jadłam
Róża1 05.10.2015 00:42
wspaniałe ciacho !! palce lizać :-)
mirosława4 04.10.2015 20:16
smakowity ten deser
Ola1young 04.10.2015 20:03
apetyczny deser :)
Ada-Gaba 04.10.2015 19:06
bardzo apetyczna
Wafelek2601 04.10.2015 18:39
Pysznie wygląda
paulina2157 04.10.2015 18:34
maliny i męta tworzą tu wspaniały smak lubię to połączenia
patryska76 04.10.2015 18:08
bardzo smaczna tarta!
Krzysztof15 04.10.2015 17:32
super tarta
halina17 04.10.2015 17:23
Apetycznie wygląda.
Bernadeta1 04.10.2015 17:19
bardzo smaczna tarta
Futka 04.10.2015 13:55
Cudowna i bardzo apetyczna tarta :)
bertpvd 04.10.2015 12:24
ale piękna tarta :) i te maliny cudowne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak