Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z cukinią na cieście francuskim
Kroki postępowania
1
Cukinie umyć a potem pokroić w plastry. Obrać cebulę , pokroić w piórka. Wypestkować a następnie pokroić w słupki paprykę. Umieścić warzywa na patelni, doprawić i zeszklić na odrobinie oleju.
2
Rozwinąć ciasto francuskie i równomiernie rozłożyć warzywa.
3
Na warzywach ułożyć kawałki sera.
4
Pociąć ciasto w długie pasy i zwinąć w rulony tworząc rozety.
Ułożyć powstałe kwiaty obok siebie na natłuszczonej blaszce jeden obok drogiego. Na koniec spiąć je najlepiej obręczą jak do tortownicy aby się nie rozeszły w trakcie pieczenia.
Ułożyć powstałe kwiaty obok siebie na natłuszczonej blaszce jeden obok drogiego. Na koniec spiąć je najlepiej obręczą jak do tortownicy aby się nie rozeszły w trakcie pieczenia.
5
Wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i piec ok 10 minut a następnie podnieść temperaturę do 200 stopni i piec przez ok kolejne 15 minut. Podawać na ciepło lub na zimno.
