Przepis i sposób przygotowania na: tarta z brokułem i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Mąkę, przyprawy, wyciśnięty czosnek, 2 żółtka, masło i wodę mieszamy razem na jednolitą masę. Formujemy kulkę i wkładamy na pół godziny do lodówki.
2
Rozwałkowujemy ją i wykładamy okrągłą formę. Wkładamy do nagrzanego do 180'C piekarnika na 12 minut.
3
Brokuła gotujemy na półtwardo, dzielimy na różyczki i układamy na cieście. Mozzarellę kroimy w kostkę i również układamy na cieście.
4
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy, kukurydzę odsączamy z zalewy i wszystko na blaszkę.
5
Śmietanę mieszamy z jajkiem, oblewamy tym całe ciasto. Żółty ser ścieramy na tarce i posypujemy po wierzchu.
6
Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180'C na 30 minut. Smacznego!
