Przepis i sposób przygotowania na: Tarta warzywno jogurtowa.
Kroki postępowania
1
Bulion zagotować i wsypać przebraną i przepłukaną soczewicę. Może być brązowa.
Gotować 20 minut.
Gotować 20 minut.
2
Marchew oskrobać,
3
, pokroić w plasterki i gotować 5 minut w osolonym wrzątku.
Odcedzić i ostudzić.
Odcedzić i ostudzić.
4
Z maki, twarogu, żółtka, mleka, oleju i soli
5
zagnieść gładkie ciasto
6
i wywałkować okrąg.
7
Formę,23 cm, wysmarować masłem i wyłożyć ciastem.
Zaczynając od brzegu ciasta ułożyć rząd marchewki, soczewicy , marchewki i pośrodku soczewicę. Można inaczej.
Zaczynając od brzegu ciasta ułożyć rząd marchewki, soczewicy , marchewki i pośrodku soczewicę. Można inaczej.
8
Jajka roztrzepać z jogurtem i doprawić solą, pieprzem i kminkiem.
9
Mieszaniną jajeczno jogurtową zalać marchew i soczewicę.
10
Tartę piec w 200 stop .około 20 minut.
11
Podaję z sosem jogurt+ curry.
