Przepis i sposób przygotowania na: Tarta orzechowa
Kroki postępowania
1
1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy miękkie masło, żółtko, wodę, cukier puder, śmietanę i wyrabiamy ciasto.
2
2. Zawijamy w folię i chowamy do lodówki na 1 godzinę.
3
3. Wałkujemy ciasto na grubość około 5 mm, wylepiamy nim formę posmarowaną wcześniej tłuszczem i posypaną bułką tartą. Nakłuwamy ciasto widelcem i wkładamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni.
4
4. Orzechy mielimy jak najdrobniej.
5
5. Masło miksujemy z cukrem pudrem na gładką masę, dodajemy zmielone orzechy, jajka, mąkę i kakao.
6
6. Tak powstałym kremem wypełniamy ostudzoną tartę.
7
7. Na gorącą patelnię wysypujemy cukier, gdy się rozpuści dodajemy miód, orzechy, mieszamy.
8
8. Wykładamy wszystko na krem. Daktyle kroimy na małe kawałki i posypujemy na wierzch. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 35 minut (do suchego patyczka).
9
Smacznego !!!
