Doradca Smaku logoandPrymat logo
ŚWIĘTA tuż, tuż! Zobacz porady kulinarne. SPRAWDŹ

Tarta orzechowa

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto kruche

mąka pszenna 3/4 szklanki
masło 1/2 kostki
żółtko jajek 1 sztuka
woda 2 łyzki
cukier puder 4 łyżki
kwaśna śmietana 2 łyżki

Krem

orzechy włoskie 200 g
masło 1/2 kostki
cukier puder 1 szklanka
jaja 2 sztuki
mąka pszenna 1 łyżka
kakao 1 łyżka

Na wierzch

orzechy włoskie 100 g
cukier puder 4 łyżki
miód 1 łyżka
daktyle 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta orzechowa

Kroki postępowania

1
1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy miękkie masło, żółtko, wodę, cukier puder, śmietanę i wyrabiamy ciasto.
Krok 1 - Tarta orzechowa foto
2
2. Zawijamy w folię i chowamy do lodówki na 1 godzinę.
Krok 2 - Tarta orzechowa foto
3
3. Wałkujemy ciasto na grubość około 5 mm, wylepiamy nim formę posmarowaną wcześniej tłuszczem i posypaną bułką tartą. Nakłuwamy ciasto widelcem i wkładamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni.
Krok 3 - Tarta orzechowa foto
4
4. Orzechy mielimy jak najdrobniej.
Krok 4 - Tarta orzechowa foto
5
5. Masło miksujemy z cukrem pudrem na gładką masę, dodajemy zmielone orzechy, jajka, mąkę i kakao.
Krok 5 - Tarta orzechowa foto
6
6. Tak powstałym kremem wypełniamy ostudzoną tartę.
Krok 6 - Tarta orzechowa foto
7
7. Na gorącą patelnię wysypujemy cukier, gdy się rozpuści dodajemy miód, orzechy, mieszamy.
Krok 7 - Tarta orzechowa foto
8
8. Wykładamy wszystko na krem. Daktyle kroimy na małe kawałki i posypujemy na wierzch. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 35 minut (do suchego patyczka).
Krok 8 - Tarta orzechowa foto
9
Smacznego !!!
Krok 9 - Tarta orzechowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 28.03.2015 16:59
Super nadzienie ma Twoja tarta :)
Katarzyna59 24.03.2015 21:15
pyszna tarta
gosia56 24.03.2015 18:32
super do kawki;)
Michał2 24.03.2015 09:48
dobre ciastko
Wiesława1 24.03.2015 08:23
uwielbiam wszystko co z orzechami
Krystyna32 24.03.2015 08:13
wygląda bardzo smacznie
Malinka 24.03.2015 08:04
Ależ ona musiała być pyszna!
norweska20 24.03.2015 00:23
uwielbiam tarty...twoją tez z chęcią bym zjada
Adam/ZUB3R 23.03.2015 23:22
smaczne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak