Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z sosem pieczarkowo-chińskim
Kroki postępowania
1
pieczarki obieramy i kroimy w plastry,
2
do woka wrzucamy warzywa, dodajemy pieczarki i dusimy
3
następnie zalewamy wodą, dodajemy przyprawę do chińszczyzny, odrobinę sosu sojowego ciemnego, suszoną natkę i zaprawiamy wszystko mąką (sos ma zgęstnieć),
4
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 7-8 minut (ma być al dente), nakładamy na talerze, polewamy sosem, całość doprawiamy pieprzem i posiekaną natką
