Tagliatelle z pieczonymi pulpecikami

Pulpety:
Do miski wbijamy jajo, solimy i roztrzepujemy, dodajemy mięso mielone, len i posiekaną natkę - mieszamy. Formujemy pulpeciki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w 200 stopniach przez 15 - 20 minut.

W międzyczasie gotujemy makaron al dente i robimy sos:
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek - chwilkę smażymy. Dodajemy pomidory, doprawiamy bazylią, papryką i solą do smaku - gotujemy około 10 minut.

Smacznego :)