Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z krewetkami
Kroki postępowania
1
Na maśle podsmażamy posiekany czosnek. Nie może się on zarumienić.
2
W międzyczasie sparzamy wrzątkiem krewetki.
Ponieważ moi goście lubią sami obierać krewetki pozostawiłam je w pancerzykach.
Sparzone owoce morza wrzucamy na patelnię i podsmażamy przez około 10 minut.
Ponieważ moi goście lubią sami obierać krewetki pozostawiłam je w pancerzykach.
Sparzone owoce morza wrzucamy na patelnię i podsmażamy przez około 10 minut.
3
Dodajemy szklankę wina białego. Podduszamy przez 10-15 minut. Przyprawiamy pieprzem świeżo mielonym i solą. W międzyczasie gotujemy makaron tagliatelle tak, alby wstążki był al dente.
4
Odcedzamy makaron. W garnku mieszamy makaron z krewetkami i posiekaną świeżą pietruszka i kolendrą.
Smacznego :)
Smacznego :)
