Przepis i sposób przygotowania na: Szynka z bulionetką
Kroki postępowania
1
Umyte i osuszone mięsko kroimy na mniejsze kawałki.
2
Do garnka wlewamy wodę i dajemy bulionetkę. Doprowadzamy do wrzenia.
3
Przygotowane mięsko rumienimy na rozgrzanym oleju z dwóch stron.
4
Dodajemy pokrojoną cebulkę i rumienimy.
5
Przekładamy do garnka z bulionetką.
Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem.
Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem.
6
Mięso wyciągamy
7
Sos zagęszczamy zawiesiną przygotowaną z mąki i wody.
