Przepis i sposób przygotowania na: Szynka w sosie z porem
Kroki postępowania
1
Szynkę kroimy na plastry grubości ok. 0,5 cm. Rozbijamy tłuczkiem.
2
W garnku rozgrzewamy masło z olejem. Szybko podsmażamy mięso.
3
Do mięsa dodajemy pokrojonego pora w półplasterki.
4
Zalewamy wodą, aż wszystko będzie zanurzone. Dodajemy przyprawy, ale nie solimy. Gotujemy do miękkości.
5
Mąkę rozprowadzamy w połowie szklanki zimnej wody, solimy i wlewamy do sosu z mięsem. Zagotowujemy i solimy.
6
Można podać z ryżem. Smacznego !!!
