Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
filety z halibuta
4x160 g -
pieczarki
10 szt. (pokrojone w grube plastry) -
por (biała część)
2 szt. (pokrojone w plastry) -
pomidorki koktajlowe
kilka szt. -
masło
2 łyżki -
olej rzepakowy
-
Party Dip Serowy
-
jogurt naturalny
-
majonez
-
sól ziołowa
-
tymianek
-
czosnek staropolski Prymat
Marynata
-
olej
4 łyżki (z pomidorów suszonych) -
musztarda delikatesowa
1 łyżka -
sól morska
-
pieprz cytrynowy
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Wszystkie składniki marynaty połączyć i natrzeć nią filety z halibuta. Dla aromatu na rybie można położyć gałązkę rozmarynu. Rybę ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 20 minut w temperaturze 180°C.
Następnie przygotowujemy dip serowy. Łączymy jogurt, majonez i opakowanie Party Dipu serowego.
Kroimy 5-6 pomidorów suszonych, pieczarki kroimy w grube plastry.
Na rozgrzanej patelni na oleju podsmażyć pora przez ok. 1 minutę. Następnie dokładamy pomidory i pieczarki.
Doprawiamy czosnkiem staropolskim, solą morską i tymiankiem. Na koniec dokładamy kawałek masła. Smażymy wszystko max. 5 minut.
Warzywa usmażone układamy na talerzu, na nich upieczony filet z halibuta. Dekorujemy talerz liśćmi sałaty. Na koniec doprawiamy całość świeżo mielonym pieprzem. Podajemy ze schłodzonym Party Dipem Serowym.
Komentarze (2)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Ola1984
31.10.2014 08:25Ali
31.10.2014 08:18