Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szynka w sosie cebulowo-paprykowym....

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka surowa świeża 1 kg
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
smalec 1 łyżka
cebula 5 sztuk
woda 2 szklanki
koperek 1/2 pęczka
Przyprawa do zup i potraw Kucharek - ile potrzeba
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
Ziele angielskie całe Prymat 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: szynka w sosie cebulowo-paprykowym....

Kroki postępowania

1
szynkę opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym

natrzeć mięso magą kucharka, papryką, cayenne, jarzynką kucharka i na całą noc do lodówki

na gorącym smalcu obsmażyć mięso i dodać ziele i liść laurowy
Krok 1 - szynka w sosie cebulowo-paprykowym.... foto
2
dodać połówki obranych cebul, wlać wodę i dusić z 30 minut pod przykryciem na małym ogniu
Krok 2 - szynka w sosie cebulowo-paprykowym.... foto
3
mięso wyjąć pokroić na porcje i dalej dusić z 30 minut
Krok 3 - szynka w sosie cebulowo-paprykowym.... foto
4
miękkie mięso wyjąć i cały wywar z cebulami zmiksować blenderem - będzie naturalnie zagęszczony sos, dodać koperek posiekany

do smaku doprawić magą kucharka - nie trzeba już wtedy soli dodawać
Krok 4 - szynka w sosie cebulowo-paprykowym.... foto
5
pyszne mięso z sosem do dodatków jakie lubisz........SMACZNEGO!!!
Krok 5 - szynka w sosie cebulowo-paprykowym.... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 06.07.2013 12:50
smaczne mięsko
iwi 18.05.2013 23:41
Fajny pomysł na szynkę.
Kolorowa 18.05.2013 23:17
Poza jedną "przyprawą" odpowiada mi. Bardzo ładne plasterki ;)
msmors 18.05.2013 22:31
ciekawa szyneczka
Barbara13 18.05.2013 22:19
Bardzo ciekawie,trzeba się skusić ;)
Janina 18.05.2013 20:50
Ciekawy prtzepis
Beatris 18.05.2013 20:31
Niezwykle smakowity obiadek przygotowałaś.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak