Przepis i sposób przygotowania na: szynka w galarecie
Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na grubej tarce, dodać chrzan i doprawić solą i cukrem. Na koniec dodać majonez i wszystko razem wymieszać. Gotową pastę zwinąć w szynkę w rulonik. Następnie zrobić wywar: 2 litry wywaru ugotować na kostce bulionowej. Dodać ziele angielskie i liść laurowy. Pogotować chwilę następnie odcedzić i rozpuścić żelatynę. Odstawić do wystygnięcia. Na półmisku ułożyć ruloniki z szynki ozdobić kukurydzą, groszkiem, natką pietruszki i papryką i zalać chłodnym wywarem.
