Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SZYNKA DUSZONA Z GRZYBAMI LEŚNYMI

2.0
(2)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.
SZYNKA DUSZONA Z GRZYBAMI LEŚNYMI :)

Składniki:

składniki:

szynka wieprzowa 1.5 kg
grzyby leśne 1 szklanka
śmietanka 30% 1 szklanka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

marynata

olej 0.5 szklanka
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 2 łyżeczki
czosnek ząbki 3 sztuki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: SZYNKA DUSZONA Z GRZYBAMI LEŚNYMI

Przygotowujmey marynatę złożoną z: oleju, przyprawy do wieprzowiny, przeciśniętego czosnku oraz ziół prowansalskich. Umieszczamy w niej mięso i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Po tym czasie mięso umieszczamy na patelni i wraz z przyprawami podsmażmy z każdej strony. Kolejno wlewamy wodę i dusimy około 1 godziny. Po tym czasie dodajemy grzyby leśne i dalej dusimy około minut. Pod koniec duszenia wlewamy śmietanę kremówkę oraz dodajemy przyprawy do smaku: sól, pieprz. Przed podaniem kroimy w plastry i serwujmy z ulubionym dodatkami. Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak