Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-kacze udka z ziemniakami i cebulą duszone...
Kroki postępowania
1
kacze udka natrzec kucharkiem, pieprzem ziołowym, majerankiem i odstawić na godzinę do lodówki, olej rozgrzać w szybkowarze i zrumienić udka z każdej strony, wyjąć na talerz
2
do szybkowara wrzucić obrane cebule, posypać papryką i podsmażyć z 3 minuty
3
na cebulach połozyć wczesniej zrumienione udka kacze, posypać je pieprzem mielonym
4
na udkach położyć obrane ziemniaki w całości, wlac wodę, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu 40 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
5
z szybkowara wyjąć ziemniaki, udka kacze, wsypać mąkę, śmietanę słodką i pałką blendera zagęścić sos stawiając garnek na średnim ogniu
6
udka podać z ziemniakami, sosem i np. surówką z marchewki z groszkiem - danie jest smaczne, syte......................SMACZNEGO!!!
