Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • podudzia z kurczaka bez skóry i kości

    8 szt
  • cebula pokrojona w kostkę

    1 szt
  • twarde jabłko krojone w kostkę

    1 szt
  • morele

    4 szt
  • śliwki

    4 szt
  • rodzynki

    2 łyżki
  • dżem żurawinowy

    2 łyżki
  • starta skórka z cytryny

    1 łyżeczka
  • rosół z kury Kucharek

    1 l
  • posiekana kolendra

    1 pęczek
  • olej rzepakowy do smażenia

  • ziemniaki

Martynata

  • olej rzepakowy

    1/2 szklanki
  • miód wielokwiatowy

    1 łyżka
  • musztarda rosyjskiej

    1 łyżka
  • Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat

    1 opakowanie

do smaku

  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • Papryka słodka mielona Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną foto
Wszystkie składniki marynaty połączyć, natrzeć mięso i włożyć na godzinę do lodówki.
Krok 2 - Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną foto
Tak przygotowane mięso usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Następnie dodać cebulę, jabłka, morele, śliwki, rodzynki, żurawinę, wlać rosół, pomieszać i doprawić do smaku. Następnie dodać startą skórkę z cytryny.
Krok 3 - Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną foto
Kiedy mięso będzie miękkie (po około 30 minutach), przełożyć kurczaka z owocami na głęboki półmisek i posypać kolendrą.
Krok 4 - Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną foto
Podawać z ugotowanymi ziemniakami.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wacław 27.01.2017 11:28
apetyczny obiad ładnie podany :-)
Beatris 26.01.2017 18:38
Połączenie w sam raz dla mnie, pyszne danie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat