Name: Szybkie gołąbki z patelni (bez zawijania)
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Przepisy na gołąbki
Ingredients: jajko 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat; koncentrat pomidorowy 1 łyżka; mięso mielone 500 gramów; kapusta biała 1 główki; kasza pęczak 1 szklanka; Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania; Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki; Sól kamienna spożywcza jodowana

Szybkie gołąbki z patelni (bez zawijania)

Czas: 30 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Przepis na błyskawiczne gołąbki bez zawijania. Receptura dla wielbicieli gołąbków, ale wersja bez gotowania kapusty, oddzielania liści i zawijania farszu. Tu łączymy mięso mielone, kaszę z poszatkowaną kapustą i... smażymy.

Składniki:

kapusta biała	1/2 (młodej) główki
mięso mielone	500 gramów
kasza pęczak	1 (ugotowanej) szklanka
jajko	1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat	4 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat	do panierowania do panierowania
Sól kamienna spożywcza jodowana	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
koncentrat pomidorowy	1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Szybkie gołąbki z patelni (bez zawijania)

Błyskawiczne gołąbki bez zawijania zrobisz z młodej kapusty, którą dodajesz do farszu z mięsa i kaszy. Z masy formuje się kotlety i smaży na złoty kolor. Smak gołąbków jest zachowany, a jest z nimi znacznie mniej roboty. Błyskawiczne gołąbki bez zawijania to wersja dla zapracowanych.

Kroki postępowania

Kapustę pokroić drobno lub poszatkować. Krótko obgotować w lekko osolonej wodzie.

Krok 1 - Szybkie gołąbki z patelni (bez zawijania) foto

W misce wymieszać mięso mielone, ugotowaną kaszę pęczak, kapustę, jajko, przyprawy, koncentrat i bułkę tartą na jednolitą masę. W razie potrzeby dodać więcej bułki, żeby masa się nie rozpadała.

Krok 2 - Szybkie gołąbki z patelni (bez zawijania) foto

Formować kotlety.
Panierować w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Krok 3 - Szybkie gołąbki z patelni (bez zawijania) foto

Podawać z ziemniakami i koperkiem.

SMACZNEGO!!!

Krok 4 - Szybkie gołąbki z patelni (bez zawijania) foto

Jeśli masz czas na przygotowania tradycyjnej wersji gołąbków, polecam poniższe przepisy:

Gołąbki z piekarnika

Gołąbki - przepis

Gołąbki z kaszą i pieczarkami

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki z kapusty pekińskiej

Gołąbki z pieczarkami

Gołąbki z kaszą manną bez zawijania

Wegetariańskie gołąbki z ryżem i pieczarkami

Gołąbki z kapusty coolwrap

Pieczone gołąbki z kaszą pęczak

Sos pomidorowy do gołąbków

UŻYJ W PRZEPISIE

NIKA 17.07.2022 11:16

Jaki czas smażenia?

Doradca Smaku 22.07.2022 10:52

zależy od mocy palnika oraz ulubionego stopnia wysmażenia, powinno wystarczyć kilka minut :)

Bernadeta1 18.08.2014 17:26

uwielbiam gołąbki w każdej postaci

Katarzyna59 25.06.2014 21:20

bardzo apetyczne

pajbek 02.06.2014 12:37

Pyszne :-)

Habibi 02.06.2014 11:16

Uwielbiam takie "gołąbki" i bardzo często robię z różnymi dodatkami, aby smakowały za każdym razem inaczej. Idealne dla tych, którzy nie mogą się zabrać za klasyczne gołąbki w kapuście.