Szybkie ciasto do kawy

Mąkę łączymy z proszkiem i przesiewamy na stolnicę. Żółtka oddzielamy od białek.

Białka ubijamy na pianę. Dodajemy pod koniec powoli cukier i żółtka. Następnie dodajemy partiami na przemian mąkę, olej, wodę i delikatnie mieszamy ciasto.

Ciasto dzielimy na 3 części. Do jednej z nich dodajemy kakao, do drugiej kisiel, do trzeciej zaś dodatkowo dwie łyżki mąki.

Blachę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Kolejno wlewamy po łyżce każdego z trzech ciast aż do skończenia składników.

Ciasto pieczemy w rozgrzanym piekarniku, początkowo w temperaturze 160 stopni przez około 20 minut, a następnie zwiększamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy 35-40 minut.