Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masło
150 gram -
mąka
250 gram -
sól morska
1/4 łyżeczki -
warzywa mrożone
1/2 kg -
ser żółty
dowolna ilość -
mleko
1 szklanka -
jajko
2-3 sztuki -
tłuszcz do smażenia
-
pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
W pierwszej kolejności przygotowujemy ciasto : masło siekamy nożem na drobno, dodając mąkę. Solimy, po czym ugniatamy wszystko szybciutko na ciasto. Kiedy jest gotowe, lepimy kulę. Wkładamy ją na pół godziny do lodówki.
W tym czasie smażymy na oliwie warzywa (doprawiając delikatnie solą i pieprzem) oraz przygotowujemy sos : do szklanki mleka dodajemy jajka, mieszamy to , po czym dodajemy dowolną ilość sera żółtego startego na tarce. Doprawiamy sos solą i pieprzem. Wyjmujemy ciasto z lodówki.Rozwałkowujemy dość cienko. Układamy na specjalnej foremce lub w tortownicy, oblepiając również jej brzegi. Na ciasto układamy warzywa.
W tym czasie smażymy na oliwie warzywa (doprawiając delikatnie solą i pieprzem) oraz przygotowujemy sos : do szklanki mleka dodajemy jajka, mieszamy to , po czym dodajemy dowolną ilość sera żółtego startego na tarce. Doprawiamy sos solą i pieprzem. Wyjmujemy ciasto z lodówki.Rozwałkowujemy dość cienko. Układamy na specjalnej foremce lub w tortownicy, oblepiając również jej brzegi. Na ciasto układamy warzywa.
Polewamy sosem serowo-mleczno-jajecznym.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni troszkę mniej niż pół godziny. Tarta smakuje super także na zimno! Smacznego!
Komentarze (11)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
bietka
02.01.2019 12:38norweska20
08.09.2015 23:48SmacznaPyza
08.12.2012 19:41rjustysia
22.11.2011 00:18kate.500
11.11.2011 21:53IKrakowianka
04.10.2011 09:49Renia1
02.10.2011 15:47ewasylwia
14.09.2011 11:52stokrotka
13.09.2011 22:18sylwia / sytofala
13.09.2011 21:19Załaduj więcej komentarzy (1)