SZYBKA I PROSTA GALARETKA DROBIOWA

GALARETKA DROBIOWA - U MNIE ZAMIAST WIELKANOCNEGO MAZURKA
Przygotowuję wywar drobiowo warzywny, po przestygnięciu zbieram cały tłuszcz i przecedzam. dodaję żelatynę wg. przepisu na opakowaniu.
Dla uzyskania ładniejszego efektu dekoracji na dno pojemnika najpierw wlewam czysty wywar i wstawiam do lodówki do ścięcia się , następnie układam dekorację i znów zalewam odrobiną wywaru. Koleją rzeczą którą układam jest mięsko z wywaru drobno pokrojone i zalane resztą wywaru. Po zastygnięciu wykładam na talerz do góry dnem .
Przyznacie, że efekt jest super Emotikon smile