Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybka chińszczyzna z polskiej kuchni

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 250 g
chińska mieszanka warzywna 300 g
ryż basmati 100 g
sok z pieczarek 100 ml
sos sojowy do smaku
Imbir mielony Prymat do smaku
sól do smaku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
tłuszcz do smażenia do smaku

Porada

Rada - oczywiście można zrezygnować z sosu pieczarkowego, o którym wspominałem.

Przepis i sposób przygotowania na: Szybka chińszczyzna z polskiej kuchni

Kroki postępowania

1
Pierś kurczęcą myjemy i kroimy w drobną kostkę. Obsypujemy ulubioną przyprawą do drobiu i zostawiamy w chłodnym miejscu na ok 2 godz. Później rozgrzewamy w woku odrobinę tłuszczu i podsmażamy pierś. Dodajemy ok. 150 - 200 ml soku z pieczarek (czyli wywar powstały w gotowania pieczarek) i dodajemy ryż basmati. Wszystko dusimy na delikatnym ogniu pod przykryciem.
Krok 1 - Szybka chińszczyzna z polskiej kuchni foto
2
Po kilku minutach doprawiamy lekko paprykami (ostrą i słodką), solą i pieprzem i dalej dusimy pod przykryciem na delikatnym ogniu.
Krok 2 - Szybka chińszczyzna z polskiej kuchni foto
3
Dodajemy mieszankę warzyw i dalej dusimy pod przykryciem na delikatnym ogniu.
Krok 3 - Szybka chińszczyzna z polskiej kuchni foto
4
Po ok 10-15 min duszenia uzupełniamy doprawienie. Dodajemy sos sojowy i resztę przypraw.
Krok 4 - Szybka chińszczyzna z polskiej kuchni foto
5
Dusimy do czasu aż ryż będzie miękki.
Krok 5 - Szybka chińszczyzna z polskiej kuchni foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 11.09.2014 08:11
smaczne danie
wirtualnykucharz 12.08.2014 17:56
bardzo fajne danie
adelajda 23.07.2014 09:19
Szybko i smacznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak