Szpinakowe muffiny z papryką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • szpinak mrożony

    250 g
  • cebula

    1
  • czosnek

    2 ząbki
  • mąka

    350 g
  • mleko

    250 ml
  • olej

    1/2 szklanki
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • sól

    2 łyżeczki
  • pieprz

    1/2 łyżeczki
  • gałka muszktołowa

    1/2 łyżeczki
  • sos

  • czosnek

    1 ząbek
  • majonez

    3 łyżeczki
  • oregano

    1 łyżeczka
  • bazylia

    1/2 łyżeczki
  • ocet winny

    1 łyżeczka
  • cukier

    1 szczypta
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • jogurt naturalny

    6 łyżeczek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Szpinakowe muffiny z papryką foto
W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, w drugiej misce łączymy składniki mokre: jajka, olej, mleko.
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gdy cebula będzie gotowa dodajemy szpinak i smażymy aż do rozmrożenia. 5 minut przed końcem dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę
Krok 2 - Szpinakowe muffiny z papryką foto
Do suchych wlewamy mokre i mieszamy tylko do zawilgotnienia składników. Kolejno dodajemy szpinak i pokrojoną w kostkę paprykę. Muffinki przekładamy do foremki wypełnionej papilotkami. Pieczemy je w 180 stopniach przez 20 minut i jeszcze 5-10 minut w 160 stopniach. Należy sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest już gotowe.
Krok 3 - Szpinakowe muffiny z papryką foto
Do miski wlewamy jogurt, majonez, ocet, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Można całość dodatkowo zblenderować. Muffiny podajemy z sosem an ciepło lub zimno.
Krok 4 - Szpinakowe muffiny z papryką foto
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (23)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
norweska20 20.08.2015 14:03
pomysłowe i pewnie smaczne
ben-ka 22.07.2014 14:59
Bardzo podoba mi się Twój pomysł.
usmiech 17.02.2014 10:55
ciekawy przepis
Betka 13.11.2013 10:49
ooo coś nowego!
pierniczkowo 31.10.2013 13:55
muszą być pyszne :)
Aleksandra/Olcia 30.10.2013 17:49
bardzo apetyczne muffinki
Ania84 21.10.2013 09:47
piękne wyszły i na pewno smaczne
artur7 20.10.2013 20:00
mufinki z szpinakiem mniam
ana1 17.09.2013 07:42
świetne muffiny
miroslawa 09.09.2013 04:41
fantastyczny przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat