Szpinak z mozzarellą i boczkiem

Boczek kroimy w kostkę i przysmażamy na patelni aż zrobią się skwarki. Dodajemy zamrożony szpinak i przysmażamy aż się rozmrozi. Dokładamy śmietanę kremówkę i trzy zmiażdżone ząbki czosnku, gotujemy przez 10 minut ciągle mieszając. Na koniec dokładamy startą mozzarellę i gotujemy jeszcze przez 5-10 minut. Gdy ser całkowicie się rozpuści - danie jest gotowe. Pamiętajcie, że ser i boczek nadają słonego smaku więc zanim cokolwiek będziecie chcieli solić - spróbujcie, bo może wcale nie jest to potrzebne:) Smacznego!