Przepis i sposób przygotowania na: szpinak smazony z tofu
Na pozostałym tłuszczu krótko przesmaż posiekaną cebulę. Dołóż posiekany czosnek, kmin, kurkumę i, mieszając, smaż minutę. Wrzuć szpinak, wlej 4 łyżki wody i duś, mieszając, ok. 2 min. Na końcu dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z usmażonym tofu, mocno podgrzej.