Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone wołowe
1,2 kg -
sezam
50 gram -
por (biała część)
1 sztuka -
Kucharek przyprawa uniwersalna
1 łyżka -
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
1 łyzka -
jajko
1 sztuka -
bułka tarta pikantna
100 gram -
oliwa
50 ml -
bułka
1 namoczona w wodzie
Sposób przygotowania
Mięso dajemy do misy i łączymy z przyprawami. Pora kroimy w kostkę i smażymy na oliwie aż się przyrumieni jak cebulka. Potem dodajemy do mięsa, wbijamy jajko, wsypujemy sezam i dodajemy namoczona wcześniej w wodzie kajzerkę (bułkę), odciśnięta dobrze z wody i mieszamy. Potem wyrabiamy małe sznycelki i panierujemy w bułce tartej, ja lubię z Prymatu ostrą ;). Całość smażymy na oliwie, lub oleju po 5-8 minut na jednej stronie. Gotowe. Można jeść z frytkami, ziemniakami, ja wolę z samą sałatką z pomidorów ;)
Komentarze (30)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (20)