Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sznycle z indyka w sosie kurkowym

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

sznycle z indyka 5 sztuk ( 400g)
sól i pieprz
mąka pszenna
masło klarowane

Sos

cebule 2 sztuki
marchewka 1 sztuka
kurki 300 g
sól i pieprz
natka pietruszki 4 łyżki posiekanej
śmietana 30% 250 ml

Porada

Pyszna , niebanalna propozycja na obiad do podania z makaronem , kaszą , ziemniakami lub pieczywem.

Przepis i sposób przygotowania na: Sznycle z indyka w sosie kurkowym

Kroki postępowania

1
Mięso umyć , osuszyć , rozbić.
Posypać sola i pieprzem , panierować w mące.
Na patelni rozgrzać masło klarowane , smażyć sznycle na rumiano z obu stron.
Zdjąć z patelni , odsączyć na ręczniku papierowym.
Krok 1 - Sznycle z indyka w sosie kurkowym foto
2
Sos:Obraną cebulę posiekać drobno , oczyszczoną marchew zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Na tłuszczu po smażeniu indyka przesmażyć cebulę z marchewką ew. dodać łyżkę masła.
Krok 2 - Sznycle z indyka w sosie kurkowym foto
3
Dołożyć kurki , smażyć do odparowania płynu.
Krok 3 - Sznycle z indyka w sosie kurkowym foto
4
Wlać śmietankę , doprawić solą , pieprzem i natką pietruszki.
Krok 4 - Sznycle z indyka w sosie kurkowym foto
5
Włożyć usmażone sznycle.
Dusić do zgęstnięcia sosu.
Krok 5 - Sznycle z indyka w sosie kurkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SzczyptaChili 03.11.2017 10:50
Dokładnie tak :)
Jolcia_90 02.11.2017 20:01
ciekawe i pyszne danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak