Przepis i sposób przygotowania na: Sznycel drobiowy w szpinakowym sosie
Kroki postępowania
1
Cebulę po obraniu kroimy w drobną kostkę i rumienimy na patelni na rozgrzanym oleju z dodatkiem soli i pieprzu, następnie dodajemy mrożony szpinak (ja miałam z domowej uprawy), ale może być świeży i chwilę przesmażamy, następnie wlewamy śmietanę, doprawiamy do smaku i chwilkę smażymy aż sos zgęstniej.
2
pierś z kurczaka dzielimy na szerokie ale nie bardzo grube filety - doprawiamy solą, pieprzem i słodą papryką mieloną
3
Mięso smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości z dwóch stron - przekładamy do sosu.
4
Ryż gotujemy, gorący układamy na talerzu, podajemy z sosem i mięsem,
