Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szkmeruli

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1,5 kg
sól
masło klarowane 3 łyżki
czosnek 1 główka
bulion drobiowy 300 ml
natka kolendry 1 pęczek
natka pietruszki 1 pęczek

Przepis i sposób przygotowania na: Szkmeruli


Kurczaka umyłem, osuszyłem, spłaszczyłem. Natarłem solą i obsmażyłem z obu stron na klarowanym maśle. Usmażonego kurczaka wyjąłem i podzieliłem na porcje. Na tej samej patelni lekko zrumieniłem roztarty z masłem czosnek, rozrobiłem bulionem, doprawiłem solą do smaku. Włożyłem pokrojonego kurczaka, dusiłem około 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 15.08.2015 13:54
fajny przepis
Skotka 15.08.2015 13:23
Pyszny obiad:)
inka2012 15.08.2015 10:38
cudownie wygląda :)
Futka 15.08.2015 08:52
Świetna i bardzo smakowita propozycja :D
wwwiolka 14.08.2015 22:20
Bardzo fajny przepis.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak