Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szczupak
1,5 kg -
cebula
1 sztuka -
sól
do smaku -
oliwa
50 ml -
koncentrat pomidorowy
4 łyżki -
keczup pikantny
3-4 łyżki -
mąka
10 dag -
natka pietruszki
2 łyżki
Sposób przygotowania
Szczupaka oczyścić i podzielić na porcje. Dokładnie umyć je i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie rybę oprószyć przyprawą do ryb oraz mąką. Porcje szczupaka układać w naczyniu żaroodpornym i posypać posiekaną drobno cebulką. Oliwę wymieszać z koncentratem pomidorowym i keczupem. Tak przygotowanym sosem polać rybę i posypać ją posiekaną natką pietruszki. Rybę zapiekać przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się