Przepis i sposób przygotowania na: Szczawiowy sos do schabu
Szczaw posiekać i poddusić na 1 łyżce masła. Zrobić z reszty zasmażkę, dodać zimny wywar, szczaw, wlać śmietanę, doprawić do smaku.
Składniki:
| szczaw |
2 garście
|
| masło |
2 łyżki
|
| mąka |
1 łyżka
|
| wywar drobiowo-wołowy |
1/2 szklanka
|
| śmietana |
2 łyżki
|
| sól |
|
| cukier |
|
