Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szczawiowa

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wywar mięsny 2 l
pęczek szczawiu 1 duży
marchew 3 średnie sztuki
pietruszka 1 sztuka
ziemniaki 6 sztuk
śmietana 18 proc 150 ml
mąka 2 łyżki
masło 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
jajko ugotowane na twardo 3-4 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: szczawiowa

Do gorącego wywaru wrzuć liście laurowe oraz warzywa. Gotować na małym ogniu około 30 minut. Między czasie ziemniaki obierz opłucz pod bieżącą wodą, pokrój w kostkę i dodaj do zupy.
Szczaw umyć, pozbawić twardych szypułek, pokroić i podsmażyć na maśle.
Gdy ziemniaki będą prawie miękkie, wlać zahartowaną śmietanę dokładnie wymieszaną z mąką, a po kilku minutach szczaw. Gotować na małym ogniu 15 minut. Na koniec dodaj ugotowane na twardo i pokrojone jajka.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rybciia 30.08.2013 07:53
uwielbiam :-)
ONY_za_kare 29.08.2013 12:41
dobra zupa
Alex_M 10.07.2013 16:02
bardzo lubie szczawiowa
gosia56 02.06.2013 09:59
napewno pyszna zupka
IwonaDD 25.05.2013 16:28
pyszna zupka
Róża1 23.05.2013 12:01
moja najbardziej ulubiona:-)
Dorian 17.05.2013 20:51
pyszna zupka
meg1984 12.05.2013 16:13
nie pamiętam kiedy jadłam taka zupę, muszę ugotować :)
aisza1 11.05.2013 13:40
ja kupuję na targu
Milena87 11.05.2013 11:19
Gdzie można dostać czy kupić szczaw?
Megg 08.05.2013 20:15
pyszna zupka, lubię taką :)
adelajda 08.05.2013 15:33
bardzo lubię szczawiową
ZielonyPokoik 08.05.2013 15:09
Smak dzieciństwa !
leonowie 08.05.2013 15:09
zupa mojego dzieciństwa:)
jerzy3 08.05.2013 13:52
przypomniało mi się dzieciństwo.niestety u nas się już szczawiowej nie gotuje bo dzieciaki nielubią

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak