Szaszłyki drobiowe z orientalnym akcentem

Składniki marynaty wymieszać, kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić do marynaty wymieszać, odstawić do lodówki, najlepiej na cała noc. Bakłażana pokroić w plastry i posolić, a kiedy puści sok opłukać go i wrzucić do miski razem z pokrojoną cukinia, pieczarkami i papryką. Skropić olejem i posypać przyprawami. Na namoczone wcześniej patyczki do szaszłyków nabijać mięso i warzywa, ułożyć na tacce aluminiowej i opiekać na grillu. Smacznego:)