Name: Przepis dnia II, odc. 48: Grillowany kurczak ze szpinakiem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: szpinak 1 opakowanie; czosnek 2 ząbki; tymianek; Pieprz czarny mielony Prymat; pieczarki 8 szt.; gruszki 1 szt.; pestki słonecznika 4 łyżki; filet z kurczaka 4 g; olej rzepakowy 1 szklanki; oliwki czarne Smak 2 łyżki; pomidory suszone Smak 4 łyżki; pomidory suszone Smak olej; kapary całe Smak 2 łyżki; Sos sałatkowy włoski - płynny 1 opakowanie; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Grill przyprawa klasyczna Prymat 1 op.; Musztarda delikatesowa Prymat 2 łyżki

Przepis dnia II, odc. 48: Grillowany kurczak ze szpinakiem

Czas: 30 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

filet z kurczaka

4x120 g

Marynata:

olej rzepakowy	1/2 szklanki
Grill przyprawa klasyczna Prymat	1 op.
Musztarda delikatesowa Prymat	2 łyżki
pomidory suszone Smak	olej

Sałatka

szpinak	1 opakowanie
pomidory suszone Smak	4 łyżki
kapary całe Smak	2 łyżki
oliwki czarne Smak	2 łyżki
pieczarki	8 szt.
czosnek	2 ząbki
gruszki	1 szt.
pestki słonecznika	4 łyżki

Sos

Sos sałatkowy włoski - płynny	1 opakowanie
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
tymianek

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia II, odc. 48: Grillowany kurczak ze szpinakiem

Kroki postępowania

Wszystkie składniki marynaty wymieszać, zamarynować w niej kurczaka i odstawić na minimum godzinę.

Krok 1 - Przepis dnia II, odc. 48: Grillowany kurczak ze szpinakiem foto

Pieczarki przełożyć do miski, dodać, tymianek, sól morską i pieprz, a następnie ułożyć na tacce lub patelni do grillowania. Skropić olejem z suszonych pomidorów i włożyć do każdej pieczarki ząbek czosnku i grillować ok. 10 – 15 minut.

Krok 2 - Przepis dnia II, odc. 48: Grillowany kurczak ze szpinakiem foto

Na osobnej tacce lub patelni do grillowania, grillować zamarynowane piersi kurczaka, po 5 minut z każdej strony.

Krok 3 - Przepis dnia II, odc. 48: Grillowany kurczak ze szpinakiem foto

Umyte i osuszone liście szpinaku (można szpinak wcześniej blanszować) przełożyć do miski, posypać suszonymi pomidorami, kaparami, oliwkami i cząstkami gruszki, dodać prażone pestki słonecznika zalać sosem włoskim.