Co zrobić na grilla? Może szaszłyk z łososia z warzywami: cukinią, papryką, cebulka i szparagami.
| łosoś |
1/2 kilograma
|
| cebula czerwona |
2 sztuki
|
| cukinia |
1 sztuka
|
| papryka |
1 sztuka
|
| szparagi |
6 sztuk
|
| oliwa |
1 szklanka
|
| przyprawa w płynie |
3 łyżeczki
|
| czosnek |
3 ząbki
|
| sok z cytryny |
z 1/2 owocu
|
| miód wielokwiatowy |
1 łyżka
|
| Pieprz czarny mielony Prymat |
1 łyżeczka
|
Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy.
Patyczki drewniane namaczamy w zimnej wodzie.
Następnie na patyczki nadziewamy kawałki łososia, na przemian z kawałkami warzyw, wedle własnego uznania.
Tak przygotowane szaszłyki polewamy marynatą i grillujemy na tacka aluminiowych z każdej strony na złoty kolor łososia.
Polecam warzywa grillować krótko wcześnie, następnie nadziać i zamarynować z łososiem i grillować.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
