Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z cukinią
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do mniej pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.
2
Gotowe dzielimy na dwie części. Jedną część schładzamy w zamrażalniku, a drugą wykładamy na blaszkę ( 24x36 cm).
3
Ciasto wyłożone na blaszkę posypujemy delikatnie grysikiem. Wchłonie on sok z owoców.
Na grysik wykładamy przygotowane jabłka z cukinią. Posypujemy je cynamonem.
Na wierzch wykładamy pianę i ścieramy schłodzone ciasto. Całość pieczemy około 50 minut w 180°C.
Na grysik wykładamy przygotowane jabłka z cukinią. Posypujemy je cynamonem.
Na wierzch wykładamy pianę i ścieramy schłodzone ciasto. Całość pieczemy około 50 minut w 180°C.
4
PIANA:Białka ubijamy, dodajemy cukier. Do ubitej masy wsypujemy kisiel. Całość delikatnie miksujemy. Gotową pianę wykładamy na startą cukinię i jabłka.
NADZIENIE:Cukinię myjemy, przekrawamy i usuwamy gniazda nasienne (nie obieramy). Ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
NADZIENIE:Cukinię myjemy, przekrawamy i usuwamy gniazda nasienne (nie obieramy). Ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
5
Startą cukinie i jabłka łączymy ze sobą. Tak przygotowane wykładamy na wyłożone ciasto. Posypujemy cynamonem.
