Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka
Kroki postępowania
1
Na stolnice przesiewam mąkę z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodaję margarynę siekam nożem.
2
Do kruszonki dodaję wymieszane ze sobą żółtka jajko i śmietanę. Mieszam na początku nożem następnie zagniatam ciasto.
3
Wyrobione ciasto dzielę na dwie równe części, wkładam do lodówki aby się schłodziło na około godzinę.
4
Jabłka obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach, mieszam z cukrem i cynamonem. Połowę ciasta wałkuję i przekładam na wyłożoną papierem dużą blachę. Wykładam starte jabłka. Przykrywam pozostałym rozwałkowanym ciastem, nakłuwam widelcem. Ciasto piekę w 180 stopniach przez godzinę.
