Szafranowy jogurtowiec z orzechami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Spód:

  • orzechy laskowe

    300 g
  • daktyle

    150 g
  • masło

    1 łyżka
  • woda

    1 łyżka
  • mleczko kokosowe

    400 ml
  • miód

    do smaku
  • Szafran nitki Prymat

    0,2 g
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    30 g
  • kiwi

    2
  • granat

    1
  • płatki migdałowe

    do dekoracji
  • woda

    100 (ciepła)
  • jogurt naturalny

    780 gęsty
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Szafranowy jogurtowiec z orzechami foto
Zaczynamy od przygotowania spodu. Orzechy laskowe wkładamy do tortownicy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wkładamy orzechy na kwadrans do piekarnika.
Krok 2 - Szafranowy jogurtowiec z orzechami foto
W tym czasie kroimy daktyle na mniejsze części. Wyjmujemy orzechy i czekamy aż ostygną. Gdy to nastąpi obieramy je, a następnie wkładamy do blendera i mielimy. Łączymy ze sobą zmielone orzechy, pokrojone daktyle, miód i masło o temperaturze pokojowej, wodę - dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Szafranowy jogurtowiec z orzechami foto
Tak przygotowaną masę wykładamy na spód tortownicy. Kolejno przygotowujemy masę jogurtową.
Krok 4 - Szafranowy jogurtowiec z orzechami foto
Szafran zalewamy 1-2 łyżeczkami ciepłej wody i czekamy aż puści kolor (aż nitki zaczną się rozpuszczać).
Krok 5 - Szafranowy jogurtowiec z orzechami foto
Do naczynia wlewamy jogurt, mleczko kokosowe, dodajemy szafran i dokładnie mieszamy mikserem. Całość słodzimy miodem lub cukrem pudrem do smaku. W między czasie rozpuszczamy żelatynę w ciepłej wodzie. Do masy jogurtowej wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Przelewamy całość do tortownicy i odstawiamy do lodówki do stężenia. Po wyjęciu ciasto dekorujemy pokrojonym na cztery części kiwi i granatem, posypujemy płatkami migdałowymi lub pozostałymi orzechami laskowymi.
Krok 6 - Szafranowy jogurtowiec z orzechami foto
Życzę smacznego ;)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (35)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gosia561 21.04.2014 15:00
doskonałe ciasto
Katarzyna156 19.04.2014 00:10
ciekawy i pomysłowy )
Kolorowa 18.04.2014 20:59
Mmmmmmmmmmmmm ;)
gosia561 15.04.2014 21:44
super smaki
cukiereczek 11.04.2014 17:52
ale słodkie cudo
as28 29.03.2014 20:32
super fajne ciasto
Agata B 04.03.2014 23:01
poezja smaków, a jaki piękny!!! muszę go zrobić:)
IZABELA29 25.03.2013 08:00
cudowny....
Łukasz15 20.03.2013 09:48
Wygląda przepysznie
Rafał10 25.02.2013 19:52
pięknie wygląda, i na pewno pyszne! Lubimy takie deserki:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat