Przepis i sposób przygotowania na: Swojskie ziemniaczki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki wyszorować, pokroić na plastry około 1 cm i ugotować w lekko osolonej wodzie na pół twardo. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce, kapustę odcisnąć i poszatkować, wymieszać z jabłkiem i cukrem do smaku.
2
Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć.
3
Do boczku dodać ziemniaki i posypać przyprawą do smaku.
4
Cebulę obrać i pokroić w piórka, dodać do ziemniaków i boczku, wymieszać i smażyć do miękkości ziemniaków, od czasu do czasu zamieszać.
5
Kapustę układać na talerzach a na niej usmażone ziemniaki z boczkiem i cebulką.
