świąteczne pierniczki

świąteczne pierniczki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    2 szklanki
  • kakao

    1 łyżka
  • kawa zbożowa

    1/2 łyżki
  • miód

    2 łyżki
  • cukier

    3/4 szklanki
  • soda oczyszczona

    1 i 1/2 łyżeczki
  • masło

    1 łyżka
  • jajko

  • cynamon mielony

    1 łyżka
  • imbir mielony

    1/4 łyżki
  • goździki mielone

    1/2 łyżki
  • gałka muszkatołowa mielona

    1/4 łyżki
  • mleko ciepłe

    1/4 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - świąteczne pierniczki foto
Mąkę, kawę zbożową i kakao zagnieść z gorącym miodem w misie miksera (lub na stolnicy, wtedy najlepiej użyć noża siekając masę by się połączyła).
Krok 2 - świąteczne pierniczki foto
Następnie dodać cukier, sodę i przyprawę ciągle mieszając (siekając). Gdy masa przestygnie dodać jajko i masło. Wymieszać.
Krok 3 - świąteczne pierniczki foto
Dolewając powoli ciepłego mleka zagniatać ciasto (można ręcznie lub dalej mikserem) do powstania gładkiej i jednolitej masy.
Krok 4 - świąteczne pierniczki foto
Ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 1cm i wycinamy kształty.
Krok 5 - świąteczne pierniczki foto
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 180 st C około 7-9 minut aż ciasteczka urosną.
Krok 6 - świąteczne pierniczki foto
Ciasteczka ostudzić i dekorować lukrem lub czekoladą. Przechowywać w zamkniętym pudełku, wtedy ciasteczka zmiękną.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

foczka-ks

05.01.2016 14:39
teraz by się zjadło

Motorek

05.01.2016 12:00
pyszne pierniczki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat