Świąteczne chlebki do koszyczka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna pełnoziarnista

    3/4 szklanki
  • mąka pszenna typ 650

    3/4 szklanki
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • cukier

    1 szczypta
  • drożdże świeże

    2 dkg
  • maślanka

    1/2 szklanki
  • masło

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Świąteczne chlebki do koszyczka foto
Do miski wykruszam drożdże, dodaję łyżkę mąki pszennej chlebowej, dolewam letnią wodę tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany, dodaję cukier. Zaczyn odstawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przykrywam ściereczką.
Krok 2 - Świąteczne chlebki do koszyczka foto
Masło roztapiam i studzę
Krok 3 - Świąteczne chlebki do koszyczka foto
Do zaczynu dodaję resztę mąki przesianej, wystudzone masło. Maślankę podgrzewam żeby była letnia i dodaje sól do niej żeby się rozpuściła. Dolewam do ciasta. Zarabiam mikserem ciasto.
Krok 4 - Świąteczne chlebki do koszyczka foto
Odstawiam do wyrośnięcia.
Krok 5 - Świąteczne chlebki do koszyczka foto
Ciasto wykładam na deskę podsypaną mąką, i dzielę na 4 małe bochenki chleba.
Krok 6 - Świąteczne chlebki do koszyczka foto
Układam je na desce do wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika nacinam każdy bochenek ostrym nożem. Wstawiam temp 190 stopni na 30 minut około.Po wyjęciu spryskuje wodą i przykrywam ściereczką żeby odparowały chlebki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kasia.s 17.08.2016 09:13
Smakowite :)
myszka6 28.04.2016 09:23
Pyszności
ben-ka 16.01.2016 12:54
Jeszcze trochę i będziemy piekły takie chlebki:)
Klausia 03.04.2015 22:19
ekstra to :)
VioletoweKucharzenie 31.03.2015 10:22
piękne chlebki!
Ali 31.03.2015 07:55
Wygląda bardzo apetycznie :)
Hrabina w kuchni 30.03.2015 20:59
Wyglądają wspaniale :)
eliza135 30.03.2015 20:04
ładne te chlebki
wyattearp 30.03.2015 19:21
fajne chlebki
Stenka 30.03.2015 18:41
fajne, a ja zawsze kroję z większego i nie wygląda święconka tak efektownie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat