Świąteczna kaczka pieczona z jabłkami .*.

Świąteczna kaczka pieczona z jabłkami .*.

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
1 - 2

Przepis na pieczoną kaczkę, nadziewaną jabłkami z aromatycznym majerankiem. Przepis, który przyda się na święta lub na uroczysty obiad. 

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kaczka

    1 szt.
  • Sól czosnkowa jodowana Prymat

    1 opakowanie
  • Majeranek suszony Prymat

    1 opakowanie
  • Rozmaryn suszony Prymat

    1 łyżka
  • jabłka

    60 dag
  • tłuszcz z kaczki

    3-4 łyżki
  • masło

    2 łyżki
  • czosnek

    1 ząbek
  • masło

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. Kaczkę sprawić, opłukać, natrzeć w środku i na wierzchu solą i zmiażdżonym czosnkiem, majerankiem Prymat i rozmarynem. Odstawić co najmniej na 1 godzinę.

2. Jabłka opłukać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, jabłka włożyć do środka i kaszkę zaszyć lub dokładnie spiąć.

3. Kaczkę ułożyć w naczyniu do pieczenia na gorącym tłuszczu, polać tłuszczem, skropić wodą, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 1-2 godziny, polewając sosem i skrapiając wodą.

4. Upieczoną kaczkę podzielić na porcje, jabłka wyjąć i obłożyć nimi kaczkę na półmisku, polać sosem od pieczenia. Resztę sosu podać w sosjerce. Przybrać zieleniną. Podawać z duszoną czerwoną kapustą lub pieczonymi burakami.

Doradca Smaku
Technologiczna porada Beko: Jeśli w Twojej rodzinie każdy lubi co innego, pomyśl o zakupie piekarnika, który umożliwia podzielenie komory na dwie części i pieczenie dwóch potraw jednocześnie – także w dwóch różnych temperaturach i czasach pieczenia.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Bożena Matuszczyk 01.12.2017 13:25
Kaczka wspaniale sie prezentuje , taką własnie lubimy , uwielbiamy najbardziej.;)
dominik.gnacinski 24.12.2016 19:44
Dobry przepis na pewno go wypróbuje i umieszcze u siebie na ugotujesz.com.pl
Małgorzata92 21.12.2016 10:21
Wspaniałości :)
Anna Jeziorna 03.12.2016 00:41
w niedzielę na obiad królować będzie kaczka!
Okatina 08.12.2015 15:24
pychotka...
Małgorzata92 06.12.2015 15:46
Wygląda zachęcająco :)
bietka 04.12.2015 17:35
smaczna kaczuszka :)
norweska20 04.12.2015 16:44
przepis godny wypróbowania
Damiano 04.12.2015 16:31
uwielbiam taką kaczkę
Futka 04.12.2015 11:40
Wspaniała, aromatyczna i bardzo smakowita kaczka :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat