Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
por
1 sztuka -
jabłko winne
1 sztuka -
ocet winny
2-3 łyżki -
cukier drobny
2 łyżeczki -
olej roślinny
3-4 łyżki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku -
kapusta czerwona
1 mała -
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Surówka z kapusty czerwonej i pora
Kapustę obieramy z wierzchnich liści cieniutko szatkujemy nożem, zalewamy wrzącą wodą i obgotowujemy na pół miękko,odcedzamy i odparowujemy. Jabłko obieramy ze skórki ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach umyty oczyszczony por siekamy dodajemy do przestudzonej kapusty,wlewamy olej doprawiamy do smaku octem winnym przyprawami i cukrem.Wszystko razem mieszamy aby składniki sie przegryzły. Podajemy do mięs lub smażonej rybki.
Smacznego życzę;)
Smacznego życzę;)
Komentarze (7)