Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Surówka z cukinii i marchewki

4.9
(86)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Surówka z cukinii i marchewki z dodatkiem jabłka, pora i sosu majonezowego. Ciekawa odmiana od zwykłych sałatek z kapusty czy sałaty lodowej.

Składniki:

cukinie małe
3 sztuki
marchewka
2 sztuki
jabłko
1 sztuka
ogórki kiszone
2 sztuki
por mały
1 sztuka
majonez
2-3 łyżki
sok z cytryny
1 łyżka
sól
do smaku do smaku
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku do smaku
Sklep Prymat
cukier
do smaku do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z cukinii i marchewki

Sałatka jest zrobiona z tartej surowej cukinii, marchewki, jabłka, ogórków kiszonych. Doprawiamy ją solą, pieprzem i cukrem. Sos jest z majonezu. Jeśli chcesz zastąpić majonez, zobacz naszą poradę: Czym zastąpić majonez w sałatce?

Kroki postępowania

1
Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych otworach.
Krok 1 - Surówka z cukinii i marchewki foto
2
Marchewkę obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Krok 2 - Surówka z cukinii i marchewki foto
3
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Kiszone ogórki zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. Por bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, wlać majonez, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.
Krok 3 - Surówka z cukinii i marchewki foto
4
Surówkę z cukinii podawać z mięsem i ziemniakami.
Krok 4 - Surówka z cukinii i marchewki foto

Lubisz surówki? Przeczytaj kilka naszych porad i wskazówek:

Jak zrobić sałatkę gyros?

Jaki sos do sałatki wybrać?

Oraz zobacz nasz zbiór przepisów na pyszne SURÓWKI

 

 

lena 23.10.2022 12:14
pyszna!!
Justyna Jussstiii 22.01.2017 22:49
piekknie i pysznie
kucharz11 10.11.2016 16:20
pyszna kompozycja
pacpaw 19.11.2012 18:38
bogata, warzywna surówka. Idealna do obiadu to za mało powiedziane
IlonaAlbertos 05.09.2012 22:45
Smaczna i zdrowa.
m1monika 01.06.2012 13:37
fajna :-)
ewasylwia 23.10.2011 12:33
smakowita
Ewa6274879 22.10.2011 20:57
Nie jadłam cukinii na surowo, ale bardzo ją lubię, więc w takiej postaci też pewnie jest smaczna.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak