Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Surówka z cukinii i marchewki

4.9
(74)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Surówka z cukinii i marchewki z dodatkiem jabłka, pora i sosu majonezowego. Ciekawa odmiana od zwykłych sałatek z kapusty czy sałaty lodowej.

Składniki:

cukinie małe
3 sztuki
marchewka
2 sztuki
jabłko
1 sztuka
ogórki kiszone
2 sztuki
por mały
1 sztuka
majonez
2-3 łyżki
sok z cytryny
1 łyżka
sól
do smaku do smaku
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku do smaku
Sklep Prymat
cukier
do smaku do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z cukinii i marchewki

Sałatka jest zrobiona z tartej surowej cukinii, marchewki, jabłka, ogórków kiszonych. Doprawiamy ją solą, pieprzem i cukrem. Sos jest z majonezu. Jeśli chcesz zastąpić majonez, zobacz naszą poradę: Czym zastąpić majonez w sałatce?

Kroki postępowania

1
Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych otworach.
Krok 1 - Surówka z cukinii i marchewki foto
2
Marchewkę obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Krok 2 - Surówka z cukinii i marchewki foto
3
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Kiszone ogórki zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. Por bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, wlać majonez, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.
Krok 3 - Surówka z cukinii i marchewki foto
4
Surówkę z cukinii podawać z mięsem i ziemniakami.
Krok 4 - Surówka z cukinii i marchewki foto

Lubisz surówki? Przeczytaj kilka naszych porad i wskazówek:

Jak zrobić sałatkę gyros?

Jaki sos do sałatki wybrać?

Oraz zobacz nasz zbiór przepisów na pyszne SURÓWKI

 

 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

lena 23.10.2022 12:14
pyszna!!
Justyna Jussstiii 22.01.2017 22:49
piekknie i pysznie
kucharz11 10.11.2016 16:20
pyszna kompozycja
pacpaw 19.11.2012 18:38
bogata, warzywna surówka. Idealna do obiadu to za mało powiedziane
IlonaAlbertos 05.09.2012 22:45
Smaczna i zdrowa.
m1monika 01.06.2012 13:37
fajna :-)
ewasylwia 23.10.2011 12:33
smakowita
Ewa6274879 22.10.2011 20:57
Nie jadłam cukinii na surowo, ale bardzo ją lubię, więc w takiej postaci też pewnie jest smaczna.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak